βグルカンを食べ過ぎるのは...

純粋な成分としてのβグルカン(ベータグルカン)には、副作用は無いので安心して利用できる。もしも機能性成分βグルカンを過剰に摂取した場合でも、小腸で吸収しきれない量が続く大腸で食物繊維としての性質を発揮する。これはまさにダイエット食品の機能そのもので、腸内清掃に寄与してくれるのだ。つまり、βグルカンは過剰摂取した場合でも、機能性が原因となって副作用等のリスクが生じる可能性は皆無なのである。

強いて注意点をあげるなら、他の食べ物と同様の「単純な食べ過ぎ」。

高い純度のβグルカンは、見た目が少量でも「満腹感」を感じやすい。その理由は、微少量でも内容的には非常に大量の食物繊維を摂取しているのと同じ状況を招くから。

摂取効率と吸収効率を最大化するためには空腹時にβグルカンを摂ることが最善なのだが、これは空腹時に「山盛りの野菜だけ」を食べるのと同じような負担が胃に掛ってしまうのだ。

健康な人間でも空腹時に野菜だけを大量に食べたなら胃もたれを感じるはずだ。この現象を自覚しながら摂取する量を加減するべきなのだ。だから、初めてベータグルカンを利用し始める時は、まず少量からの試用するのが賢明。

βグルカンを食べた時に過剰摂取＝満腹感を感じてしまう量は、個々人の体質体調によってかなり違う。多い場合は１回に4, 5粒も摂取しても平気で快調な人がいる一方で、少ない場合には１回に1, 2粒でも満腹感を感じてしまう人もいるほどに個人差が大きい。

満腹感や胃もたれ等を感じてしまうなら、それは少し過剰な摂取量と考えられる。だから、その場合はβグルカンを減量した方が良い。無理して多く食べるのではなく、負担が少なく最小のストレスで摂取できる量がその個人にとっての最適量と言える。

適正なβグルカン販売店ならば、設定している推奨量の上限は1回2粒程度(1日2, 3回)だろう。まともな販売店では過剰摂取の可能性を喚起しておきたいので、これ以上の大量摂取は薦めていないはずだ。ただし、患者自身が試行錯誤した結果としての適量が、上記の量をかなり上回る摂取量で継続している人も少なからずいる。

1回にカプセル3粒以上や、粉末1杯以上)を摂取しても平気な人も多いが、体調によっては過剰摂取となる可能性も残るので適宜に増減するのが良い。

品質の良いβグルカン製品ならば、見た目には少しの量の摂取だけでも内容成分としてのβグルカンは非常に多く含まれている。だから、高純度のβグルカンほど、過剰摂取をしなくとも、効率良くベータグルカンが吸収されるのだ。

βグルカンとアレルギー対策

アレルギーが原因で活用できなかった人がいたβグルカン健康食品が、アレルギー対策に活用され始めた。その経緯と現状、さらなる注意点について纏めた。

アレルギーの原因として支持が固まりつつある「衛生仮説」。
つまりは、「衛生環境が良くなったがためにアレルギー体質が増加した」というのはなんとも皮肉な話ではあるが、データ的には非常に説得力のある学説のようだ。しかし、アレルギー対策のために、今更に不衛生な生活には戻れるはずも無いのが辛いところだ。

ひどい場合には、食品だけでなく健康食品やサプリメントの選択に際しても、アレルギーを考慮する必要があることから、製品・成分の選択が限定されることも多い。

βグルカンの健康食品・サプリメントに関しては、アレルギーが原因で利用できなかった開発初期から、近年は逆にアレルギー対策への利用が急増している傾向がある。この真逆の歴史を紐解いてみよう。

現代では、誰もが安全にアレルギーを気にすることなく利用できるようになった高純度ベータグルカンは広く販売されているものの、過去には利用者が限定されてしまう製品レベルだった時代もあったのだ。
しかし、βグルカンを主成分とする健康食品・サプリメントに関するアレルギーに関わる問題として、高純度品に限っては2000年以降にはまず問題は無く、誰でも食することが可能になっている。

過去の経緯としては、70年以上前の1940年代のパン酵母抽出のベータグルカンの黎明期にさかのぼる。これらの初期のベータグルカン製品は、酵母の細胞壁からβグルカンを抽出精製する際にタンパク質の除去が不十分だった。そのため、除去されずに相当量残ったタンパク質が原因で、酵母アレルギーの体質の患者は摂取が困難だったのだ。酵母アレルギーの患者は、高純度・高効率のベータグルカンを使いたくても、食べることができない事例が少なからず発生したのだった。

その後 急速にパン酵母ベータグルカンの精製技術が進化したことで、酵母アレルギーの元凶だった酵母タンパク質も精製除去されるようになった。ついに、1980年代には、精製度が80%も超えた高純度品が開発され、同時に酵母アレルギーの懸念も無くなり、誰もが安全にβグルカンを利用できる時代となった。

この時期に、米国食品薬品局(通称：FDA)が、パン酵母から抽出・精製した高純度のベータグルカン健康食品・サプリメントを「通常の食品と同様に食することが可能」との認証したのはこの時期のことだ。

今では、精製の高い高純度ベータグルカンを利用する限りは、酵母アレルギーの危険性は無いと言われている。


一方、主原料以外が原因となるアレルギーの懸念には、今も注意は怠れない。

かさ増しのための増量剤や、不可思議なキノコ原料品を添加した場合には、それぞれの由来原料や成分への厳密な検証は、当然にされるべきだろう。

『オルタスβグルカン85』に関しては、主原料のパン酵母ベータグルカンに関しては、世界最高純度に精製されているために上記のとおりアレルギーの懸念は無い。

しかし、カプセルにのみ非常に小さな懸念は存在する。カプセルを製造際に、カプセルを型枠から剥がす"剥離剤"として極微少量の「大豆レシチン」が使用されているからだ。
内容物として注入しているわけではなく、製造時の潤滑油としているだけなので、法律的には表示義務は無いレベルの極少量。同じカプセルを使用していても、多くの企業、販売店では「大豆レシチン」の表示はされないことの方が多いようだ。


しかし、βグルカン本舗では、万全を期するためカプセルタイプの『オルタスβグルカン85カプセル』に関して、原材料に「大豆レシチン」を表記している。前述のように、厳密な成分検査をしてさえも大豆成分を検出することは不可能な程の極めて微少量だが、敏感な大豆アレルギーへの配慮なのだ。


もしも敏感な大豆アレルギー体質でも、高純度のベータグルカンを利用したいなら、粉末タイプの『オルタスβグルカン85粉末』が最適だろう。これなら「大豆レシチン」との接触も無く、大豆アレルギーへの懸念は完全にゼロだ。

『βグルカン本舗』では、原材料名を完全に明記し100％の安全性を確保している。

安全性が確実な高純度のベータグルカンだから、安心して、花粉症対策へ利用したり、アトピー皮膚炎、白斑等への利用も広がりを見せているのだ。

「β1.3/1.6Dグルカン」との違いは？

「β-1,3-1,6グルカン」と「β-1,3グルカン」は、どちらが良いのか？
「β1.3/1.6Dグルカン」と「β1.3Dグルカン」の機能性の違いは？
「β-（1-6）-D-グルカン」は必要なのか？不要なのか？

結論から述べると、「どの製品にもベータ1,6Dグルカンは入っている」ので、β1-3Dグルカンでも、β1-3/1-6Dグルカンでも内容成分には殆ど差が無いのが事実。「β-1,3-1,6グルカン」「β1.3/1.6Dグルカン」というのは、2種類のベータグルカンが入っていると"併記"しているだけなのだ。

βグルカン量が多い方が良いβグルカン健康食品であるのはもはや常識だが、同時にβグルカン(ベータグルカン)の質も重要だとの認識は高まりつつある。最も重要なβグルカンの種類が「ベータ1,3Dグルカン」であることは、学者だけでなく、全てのメーカー,販売店の同意するだろう。

この事実は、健康食品やサプリメントの販売店の偏向した情報よりも、免疫学系の研究論文が公正な結論を示している。ベータ1,3Dグルカン(3重らせんβグルカン)だけが、免疫細胞に認識されることを大前提とした下記のような研究が継続されている。

3重らせんβグルカンを認識する免疫システム　：　理化学研究所
http://www.kek.jp/ja/NewsRoom/Highlights/20110711115317/

つまり、「ベータ1,3Dグルカンこそが唯一無二の機能性成分なのであって、β1-6Dグルカンは無くても関係無い成分」だと解る。

違うのは、販売店の宣伝広告の姿勢。

唯一無二の機能性成分の量だけを示すのか、無くても良い成分も足して誇大な成分量を表記するのか、の違いだ。価値の無いβ1-6Dグルカンの量は表記されるべきではないだろう。

本当に価値の有るβ1.3Dグルカンだけの量を真摯に追求するのが、
選ぶべきβグルカン健康食品・サプリメントの良品であることは明白だ。

βグルカンの年末謝恩セール

2013年(平成25年)も残るは1ヶ月間。年末の慌しさがひたひたと押し寄せてくる。

円高、円安、アベノミクスでの株高と物価高、経済の激流に翻弄され続けた2013年だった。 かような経済環境の中でも、かけがえの無い健康に関わるモノだけは、価格上下して欲しくないものだ。

超高純度ベータグルカン専門店のβグルカン本舗は、円安で原材料費が高騰する中でも、 一貫して安値の維持に努めてきたことは特筆に価するだろう。

高いだけで価値の少ないβグルカン健康食品が氾濫する世の中でも、 信頼し、託すことができるホンモノの高純度ベータグルカンは何よりも得がたい製品だ。

その世界最高純度のパン酵母ベータグルカンが、 日本最安値だけでなく世界最安値の価格レベルで提供され続けていることは、賞賛されている。
12月に入り、さらに急激な円安の進行で「βグルカンも値上げか!?」との危惧が高まったものの、 『βグルカン本舗 年末謝恩セール2013』が発表され、 12月31日までの安値維持が決定した模様。

世の中の物価上昇は止まる気配もなく、さらに円安が進めばまだまだ輸入品や電気ガス料金の値上げは不可避だろう。 βグルカンは高品質な製品を今のうちに確保しておきたいものだ。

海外並に安い価格で購入できる貴重なβグルカン

超高純度βグルカン専門店『βグルカン本舗』の 円高還元感謝セール 第２弾再延長」は残る期間が、あと１週間。
日本で唯一と言える世界レベルに高い品質を海外並に安い価格で購入できる貴重な超高純度ベータグルカンは、他の健康食品を凌駕して余りある。

βグルカン原料の調達価格に大きな影響のある為替相場ではさらなる円安が進みつつあることから、今後は価格上昇傾向が強まる可能性が高い。

それでも、健康食品やサプリメントに関して、必要以上のまとめ買いや過剰摂取は推奨されるべきではない。大量摂取や大量購入を進める販売店のベータグルカン製品は内容に乏しいことを肝に銘じるべきだろう。

長くとも、向こう数ヶ月に必要な量、食べ切る量を目安として、購入するのが健康食品やサプリメントの賢い買い方だ。

本当に品質の良いβグルカンほどに、少しの量で充分な機能性が期待されるはず
なので、βグルカンは適量摂取を心掛けるべきなのだ。

本物の高純度βグルカンの見分け方

βグルカンの機能性が世間に拡がるにつれて、 高純度βグルカンの存在もクローズアップされつつある。 旧来の不純物だらけのキノコβグルカンから比べると、飛躍的な改善だ。

しかし、βグルカンの必要性が広まるにつれて、 怪しげなβグルカン健康食品や、粗悪なβグルカン サプリメントも増えている。 自称の「豊富なβグルカン」や、大げさな「高純度βグルカンに自信」、 不可解な「高品質βグルカン」は目に余る派手な宣伝が多い。

もちろん、βグルカン(ベータグルカン)の機能性・重要性は確定した事実の域に達しており、 βグルカンの純度が高い製品が優れた商品であることも摂理だ。 しかし、表記や宣伝のとおりに本当にβグルカンが入っているのか怪しい商品も 多く、専門の広告業者を介した口コミ・レビューの宣伝だけが肥大化している。

βグルカン純度の品質数値を、"自己評価・自己申告"で良い数値で宣伝表記することは、良心の呵責を無視すれば簡単だ。消費者としては、表記通りの大量のβグルカン成分が、 本当に製品に含まれているのか見極めて購入する必要がある。

実は、βグルカン成分の成分検査、特に高純度βグルカンの分析定量は、 かなり高度な技術とデータの蓄積が不可欠であるがゆえに国内では難しい。 日本の食品に関わる成分分析調査の草分け研究機関としては最も有名で実績を誇 るはずの財団法人 日本食品分析センターをもってしても、 高純度βグルカンの成分検査は、今だ対応が不可能なのが実際だ。

国内では簡単には検査できないはずなのに、 「βグルカンが高純度」の製品が溢れているのは、奇々怪々な状況と言える。高純度βグルカンの検量、 さらには最も重要な機能性成分であるβ1,3Dグルカンの検量は、 海外の実績のある研究機関と綿密な連携を経なければ、 公正かつ厳正な、本当の成分含有量は確認できはしない。

だから、日本のβグルカン製品の多くは、 公表すべき社外第三者の成分分析も実施せず、 実体の乏しい「自称の高純度βグルカン」が横行している。 品質に本当の自信があるなら成分検査し公表すれば良いのだが、 社外検査を実施しない理由は定かではない。

このような業界慣習の中、 著名な第三者の成分分析証明を受け、 結果を公表している高純度βグルカン健康食品・サプリメントが一つだけある。 超高純度ベータグルカン専門店βグルカン本舗が直販している『オルタスβグルカン85』だ。 『オルタスβグルカン85』は、 世界屈指の歴史と権威を誇る米国のジョージア大学 複合炭水化物研究所で、 厳正な成分分析を実施し、 「本物の超高純度βグルカン」「本当のβ1,3Dグルカン高構成率」の証明を、 公表しているのだ。

健康のための製品は、最大限の信頼関係を基に食するべきものだ。 当り前のことを当り前に、実直に実施/公表できる信頼性の高い希少なβグルカン製品になら託せる未来がありそうだ。

βグルカンの副作用を避ける方法

機能性成分βグルカン(ベータグルカン)には副作用のリスクが無い。 もちろん主要成分β1,3Dグルカン(ベータ1・3Dグルカン)にも、副作用は皆無。 つまり、純粋な成分としてのβグルカン(ベータグルカン)は、全く安全な食品な のである。

では、βグルカン(ベータグルカン)健康食品・サプリメントの利用者に副作用の 問題が頻発するのは、なぜなのか？答えは、製品に含まれる不純物の中にある。

質の悪いβグルカン製品では、 主成分のはずのβグルカン以上に不純物の方が多く含まれている場合が多い。 その不純物の中に副作用の原因となる有害物質(重金属等)が残存していると、 食した人に副作用の被害をもたらしてしまうのだ。

βグルカンの副作用を完全に回避するには、 βグルカン以外の不純物を精製によって除去した製品を利用するのが王道だ。 不純物の量が減ることは、そのまま副作用リスクを減らせる。

しかし、残念なことに大量に販売されているキノコ原料の健康食品・サプリメン トの実態は、βグルカン純度が半分以下であり、粗悪品では数パーセントしかβグルカンが含まれない場合もある。残りの半分以上～９０％超が不純物なのだ。 巷にはびこるキノコのハナビラタケ、マイタケ、ハタケシメジ等を原料とした健康食品・サプリメン トには、βグルカンが半分以下、つまりは半分以上が不純物なのだ。

このような不純物の問題を解決するには、 不純物の少ない＝βグルカンの純度が高い健康食品・サプリメン トを選ぶことが、最も安全確実な方法だ。

現在に購入が可能な高純度に精製されたβグルカンでは、 最も質が高く、価格も手頃なのが、 パン酵母(イースト菌)から高純度に抽出されたβグルカン健康食品・サプリメン トだ。

中でも超高純度ベータグルカン『オルタスβグルカン85』は、 世界最高の品質となるβグルカン純度85％以上の「超高純度」。 機能性成分β1,3Dグルカン(ベータ1・3Dグルカン)は、βグルカン中の95％以上 を占めていることも特筆の高品質と言える。

土壌栽培が宿命のキノコ原料とは、品質的に雲泥の差が生じてしまうのだ。

安全・安心を大前提として、βグルカンの恩恵だけを享受するなら、 パン酵母抽出のβグルカン健康食品・サプリメントを選びたい。
その中でも最高品質となる超高純度ベータグルカン『オルタスβグルカン85』な らば、万全の安全安心でβグルカン成分を利用できるだろう。